塑胶制品会致癌吗

   在我们的日常生活中，经常会接触到塑胶制品。由于认知上的差异，很多人一直存在这样的概念：塑料是致癌的元凶，导致很多人害怕塑胶制品。真相究竟是怎样的呢？我们分析如下：

1.塑胶制品中含有二噁英，是致癌的重大凶手？

   其实日常生活中使用的塑胶制品并不包含二噁英。目前直接与食物接触的塑胶制品材料一般为PE、PP、PVDC等。PE在平时生活中使用范围最多，化学性质稳定，通常制作成膜、袋，耐酸。PP无毒、无味，可以在100℃的沸水中浸泡而不会产生变形，耐酸碱。PVDC具有良好的防潮、耐酸碱和耐多种化学溶剂等性能，常被用于肠衣膜，如火腿肠、腊肠等食品的包装。这些材料在生产加工前就已经经过科学研究反复论证，不会致癌而且对人体危害性很小。

   重点值得注意的是，二噁英只有在高温（370℃）燃烧时才能产生，所以塑胶制品只要是经过QS认证的产品，就可以放心使用的。

2.盛装食品的塑胶容器遇热会释放致癌物质

   事实上，食品药品监督管理局在允许任何与食品接触的物质进入市场之前，都会进行大量的研究进行分析。根据研究评价结果，塑料中的有害物质的确会从塑料容器或塑料袋分解到食物当中。所以用于与食品直接接触的塑料制品，原料最好是采用PE、PP或PDVC等，这些材料耐高温，遇热不会释放致癌物质。

   根据上面的分析，一般的塑胶制品是不会致癌的，大家没有必要产生畏惧心里。当然，也不能掉以轻心哦，因为市场上流通的有很多小作坊生产出来的劣质塑胶制品，这些三无产品的安全性是无法保障的。在此提醒各位：在选择与食物直接接触的塑料容器时，一定要选择经过食品卫生管理部门认证的产品，选用时请认准QS标识。

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